close
當媽媽的都是萬能!!!不得不說~
原本啥都不會在你當媽後啥都會了,他們都這麼說
我家阿母常常會煮東煮西,研究一些有的沒的
所以我們會圓滾滾不是沒有原因,但也超有口福就是啦
他前陣子都在研究肉圓........
就是自己做罵玩的意思
東弄西弄覺得這樣的外皮最Q(又是Q是多Q 唉呦 你試了就知道)
------------------------------
肉圓外皮
材料:
1. 糯米粉 ---600g
2. 地瓜粉 ---600g
3. 水份視狀況而定(超酷的是這個水份--請煮粥,對沒錯就是你煮粥吃不完就可以做罵玩啦!不要跟我說煮皮蛋瘦肉粥,是白粥好嗎 = =)
Ps.你覺得好揉成糰不濕黏不沾手也不會肉圓皮糰裂開的,就是水份量.
--------------------------------------------------
超好包餡料外皮又Q
有興趣的朋友可以試試看喔!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
媽媽寶寶 (2)